Zirbe "angesetzt" 0,35l - Schalk Ewald*

(0 Bewertungen)

Kaminrot und unverwechselbar - der Zirbenschnaps aus der 2-Thermenregion

Ein typisch steirischer Schnaps mit feinem Duft nach Wald, im Eichenfass gelagert und veredelt

Menge:
Art. Nr. 22922
zeige mehr
29,30 €
Inhalt: 0.35 l (€ 83,71 / 1 l)
Inkl. Mwst. zzgl. Versand

Produktbeschreibung Zirbe "angesetzt" 0,35l - Schalk Ewald*

*Produkt wird auf Rechnung und im Auftrag des Produzenten vermittelt!
 Keine Lieferung außerhalb von Österreich

Der beliebte steirische Zirbenschnaps in wunderschönem Kaminrot wird nach altem Familienrezept angesetzt und im Eichenfass gelagert. Für den Zirbenschnaps werden vier bis fünf Zapfen pro Liter Alkohol in Scheiben geschnitten und ein paar Wochen eingelegt, sodass die Inhaltstoffe durch das Einweichen in den Alkohol übergehen. Durch die Destillation im Anschluss werden die ätherischen Öle mit ihren natürlichen Aromastoffen übertragen und man erhält einen glasklaren Zirbengeist mit seinem unverwechselbaren Zirbenaroma. Erst durch die Lagerung im Eichenfass bekommt der Schnaps seine warme Farbigkeit. 

 

Kulinarischer Tipp

 

Das "Zirberl" passt wunderbar zur regionalen Küche. 

 


 

Zutaten/Inhaltsstoffe  
Charakteristik klar und farblos; sortentypisches Fruchtaroma mit leicht uriger, duftiger Note
Lagerung kühl und dunkel
Alkohol  
Allergene  
Passt zu regionaler Kücher

 


 

 

 

Über den Produzenten

In Ewald Schalks Schnapsothek in Bad Waltersdorf findet man über 40 Sorten Edelbrände und Liköre, die auch in ausführlichen Degustationen vorgestellt werden.

 

Fragen zum Produkt

produkt@thermenbauernladen.at

 

Herkunft

Inmitten der Oststeiermark und dem Thermenland gelegen, erstreckt sich die 2-Thermenregion Bad Waltersdorf. Die Region ist nicht nur für ihre landschaftliche, sondern auch für ihre kulinarische Vielfalt bekannt. Vom heimischen Obst und Gemüse bis hin zu Milchprodukten bietet die Region ihren Gästen zahlreiche Naturschätze.