Holunderblütengelee 210g - Familie Sommer

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Familie Sommer

Zart und blumig - das Holunderblütengelee aus der 2-Thermenregion

Ein aromatisches Gelee aus zarten Holunderblüten, das auf krossem Toast oder saftigem Bauernbrot besonders gut schmeckt 

Menge:
Art. Nr. 51512
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Inhalt: 0.21 kg (€ 0,00 / 1 kg)
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Produktbeschreibung Holunderblütengelee 210g - Familie Sommer

 

Der Holunder ist nicht nur sehr aromatisch, sondern auch gesund. Das wussten schon unsere Großmütter, die den Wert des Strauches hochschätzten. Holunder enthält nämlich reichlich Vitamin C, Vitamin B und ätherische Öle. Am besten erntet man die Holunderblüten bei Sonnenschein am späten Vormittag, wo sie besonders intensiv riechen. So kommt auch im Holunderblütengelee der Familie Sommer das volle Aroma der Holunderblüte zum Tragen.

 

Kulinarischer Tipp

 

Das Holunderblütengelee schmeckt wunderbar auf krossem Toast und frischem Bauernbrot.

 


 

Zutaten/Inhaltsstoffe  
Charakteristik zart, blumig und fruchtig
Lagerung kühl und dunkel
Alkohol  
Allergene  
Passt zu Bauernbrot, Toast

 


 

 

 

Über den Produzenten

Monika und Bernhard Sommer aus Buch-St.Magdalena (Bezirk Hartberg) sind Direktvermarkter von bäuerlichen Produkten. Sie verkaufen Brot, Säfte und Fruchtaufstriche, Eier und Kernöl sowohl ab Hof als auch in Bauernmärkten in der Region.

 

Herkunft

Inmitten der Oststeiermark und dem Thermenland gelegen, erstreckt sich die 2-Thermenregion Bad Waltersdorf. Die Region ist nicht nur für ihre landschaftliche, sondern auch für ihre kulinarische Vielfalt bekannt. Vom heimischen Obst und Gemüse bis hin zu Milchprodukten bietet die Region ihren Gästen zahlreiche Naturschätze.