Grammeln 150g - Biohof Labonca

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Thermen-Bauernladen

Knackig und herzhaft - die Grammeln vom preisgekrönten Biohof Labonca

Feine, knackige Grammeln vom Rückenspeck des Sonnenschweines, die sich auch zur Weiterverarbeitung als Strudel- oder Knödelfüllung eignen

Menge:
Art. Nr. 89002
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6,16 €
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Beschreibung

Produktbeschreibung Grammeln 150g - Biohof Labonca

 

Die knackige Grammeln vom Rückenspeck des Sonnenschweines werden traditionell als Füllung für Knödel oder Strudel verwendet. Beliebt als Brotaufstrich in Kombination mit Schmalz, aber auch pur zur Verfeinerung von Salaten und anderen Beilagen ein knackiger Genuss. Der Speck wird für die Grammeln im halbgefrorenen Zustand gecuttert und dann in einem großen Kochkessel bei max. 120-130°C ausgelassen.

 

Kulinarischer Tipp

 

Genießen Sie die Labonca-Grammeln zusammen mit Schmalz auf dem Bauernbrot, als g'schmackige Zugabe auf knackigem Salat oder als Füllung für diverse Knödel und Strudel. 

 


 

Zutaten/Inhaltsstoffe  
Charakteristik deftig, herzhaft, fein
Lagerung kühl und dunkel
Alkohol keiner
Allergene  
Passt zu Bauernbrot, Salat

 


 

 

 

Über den Produzenten

Norbert und Ulrike Hackl, BIO-Bauern und Labonca-Gründer, zeigen eindrucksvoll, wie artgerechte Freilandhaltung sein kann. Dafür wurde der Labonca Biohof schon vielmals ausgezeichnet und genießt österreichweit Anerkennung.

 

Fragen zum Produkt

produkt@thermenbauernladen.at

 

ZUSATZ-INFO

Gütesiegel: Bio
Beschreibung

Produktbeschreibung Grammeln 150g - Biohof Labonca

 

Die knackige Grammeln vom Rückenspeck des Sonnenschweines werden traditionell als Füllung für Knödel oder Strudel verwendet. Beliebt als Brotaufstrich in Kombination mit Schmalz, aber auch pur zur Verfeinerung von Salaten und anderen Beilagen ein knackiger Genuss. Der Speck wird für die Grammeln im halbgefrorenen Zustand gecuttert und dann in einem großen Kochkessel bei max. 120-130°C ausgelassen.

 

Kulinarischer Tipp

 

Genießen Sie die Labonca-Grammeln zusammen mit Schmalz auf dem Bauernbrot, als g'schmackige Zugabe auf knackigem Salat oder als Füllung für diverse Knödel und Strudel. 

 


 

Zutaten/Inhaltsstoffe  
Charakteristik deftig, herzhaft, fein
Lagerung kühl und dunkel
Alkohol keiner
Allergene  
Passt zu Bauernbrot, Salat

 


 

 

 

Über den Produzenten

Norbert und Ulrike Hackl, BIO-Bauern und Labonca-Gründer, zeigen eindrucksvoll, wie artgerechte Freilandhaltung sein kann. Dafür wurde der Labonca Biohof schon vielmals ausgezeichnet und genießt österreichweit Anerkennung.

 

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produkt@thermenbauernladen.at

 

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