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Hofmolkerei Thaller
Leitersdorf 18
8271 Bad Waltersdorf
E hofmolkerei.thaller@gmx.at
I http://www.hofmolkerei-thaller.at

 

Übersicht über unsere Produkte:

Frischkäse

  • Kürbiskernroulade:

Das steirische Kürbiskernöl und die gerösteten, gesalzenen Kürbiskerne geben dieser Roulade einen einzigartigen Geschmack.

  • Paprika-, Schnittlauch- und Krenroulade:

Pikante und gut gewürzte Rouladen.

  • Frischkäselaibchen:

Die Laibchen sind außen mit einer Gewürz- und Kräutermischung umgeben. Der milde Käse zergeht auf der Zunge und schmeckt besonders gut mit Kernöl. Er eignet sich auch sehr gut als Vorspeise.

  • Käsebällchen in Öl:

Die gut gewürzten Käsebällchen schmecken köstlich, sind handgemacht und mit erlesenen Kräutern in Öl eingelegt. Diese eigenen sich sehr gut als Vorspeise, für Buffets und für Käseplatten.

Topfenaufstrich

Aufstriche in den Sorten Kürbiskernöl und Liptauer

Naturjoghurt

Mildes, cremiges und gut verdauliches Joghurt mit natürlichem Fettgehalt. Bei der Joghurterzeugung werden die Milchsäurebakterien Lactobacillus, Acidophilus und Bifius verwendet, welche rechtsdrehend sind.

Fruchtmolke

Geschmacksrichtungen ACE, Tropic und Johannisbeere-Hollunder.

Vollmilch, pasteurisiert mit natürlichem Fettgehalt

Unsere täglich frische Rohmilch wird in unserer Hof-Molkerei äußerst schonend und kurz 15 Sekunden auf 74°C erhitzt, sofort wieder abgekühlt und in 1 Liter Flaschen, 5 und 10 Liter Kübel abgefüllt.